Hühnerbrötchen mit Käse: Rezepte und Fotos

Zum Abendessen oder für Gäste im UrlaubHausfrauen freuen sich, dieses köstliche Gericht vorzubereiten. Hähnchenbrötchen mit Käse genießen zu Recht die Liebe von Feinschmeckern. Der Artikel bietet die beliebtesten Optionen zum Kochen von Köstlichkeiten.

Hähnchenbrötchen mit Käse im Ofen Schritt für Schritt

Erfrischungen werden aus Filets zubereitet, in denenlege Käse von zwei Arten (hart und geschmolzen), roll in Crackern. Fertigrollen werden im Ofen gebacken. Der Prozess der Zubereitung des Gerichts ist nicht kompliziert, aber der Geschmack gefällt vielen.

Die Zutaten

Zum Kochen von Hähnchenbrötchen mit Käse im Ofen verwenden:

• 250-300 Gramm Filet (Huhn);
• ein Ei;
• drei Esslöffel. l. Mehl;
• fünf st. l. Paniermehl;
• 5 Stück Käse geschmolzen;
• 5 Stück Käse hart;
• ein Haufen Dill;
• um Pfeffer und Salz zu schmecken.

Kochen

Das Kochen von Hähnchenbrötchen mit Käse im Ofen ist wie folgt:

1. Hähnchenfilet wird gewaschen und eine Hälfte in Portionen geschnitten.
2. Jedes Stück hat geschlagen.
3. Die Käsestücke darauf legen (dünn geschnitten): zuerst hart, dann geschmolzenen Käse, mit gehacktem Dill bestreut.
4. Die Queues rollen zu Brötchen und rollen in Mehl und dann in Ei (Schlagsahne) mit Salz und Pfeffer.
5. Danach sollten Brötchen in Paniermehl gerollt werden. Dann werden sie auf ein Backblech gelegt, das mit Pergamentpapier vorgedeckt ist, und in den Ofen geschickt. Brötchen sollten gebacken werden, bis die Kruste rot wird (etwa eine halbe Stunde)
6. Das fertige Schmankerl wird mit Haferbrei oder Kartoffelpüree serviert.

Hühnerbrötchen mit Käse in einer Pfanne

Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie ungefähr vierzig Minuten verbringen. Viele Leute nennen das Leckerli sehr lecker: In Hühnerbrötchen wird die Anwesenheit einer feinen Käse-Butter-Füllung angenehm überraschen.

Zusammensetzung der Produkte

Zum Kochen von Hühnerbrötchen mit Käse verwenden Sie:

• 30 g fester Fettkäse (55%);
• 200 g Hühnerfilet;
• 1-2 frische Hühnereier;
• 30 g Butter (82%);
• 4-5 Art. l Cracker (Brotroggen);
• 6-7 Art. l Öle (Sonnenblumen zum Braten);
• Gewürze, Salz und verschiedene Gewürze werden nach Geschmack hinzugefügt.

Art der Zubereitung

Hühnerbrötchen mit Käse in einer Pfanne lassen sich leicht kochen:

1. Filets müssen gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.Wasser (kühl). Dann legen Sie es auf ein Handtuch und trocknen Sie es gründlich ab. Danach in lange Stücke schneiden, von denen aus man bequem die Rollen rollen kann.
2. Jedes der Filetstücke muss abgestoßen werden.Hammer Gleichzeitig raten erfahrene Hausfrauen, die Erhaltung der Unversehrtheit der Teile zu überwachen, andernfalls funktionieren die Rollen nicht, da die Füllung aus ihnen herausfließt. Daher sollte das Schlagen nicht zu intensiv sein.
3. Filet sollte auf einen Teller gelegt und nach Belieben gesalzen werden.
4. Hartkäse wird in Streifen geschnitten (gleich groß wie die Breite der Bruchstücke).
5. Das Ei wird in eine praktische tiefe Schüssel getrieben, mit einem Schneebesen geschlagen und mit feinem Salz versetzt. Dort fügen auch Gewürze (beliebige, nach Geschmack) hinzu.
6. Breadcrumbs werden in eine tiefe Platte gegossen, in der es später bequem sein kann, die Rollen zu tauchen.
7. Fahren Sie nun mit der Walzenbildung fort. Ein Stück Hähnchenfilet wird ausgelegt, 2-3 Scheiben Hartkäse (von hoher Qualität) werden darauf gelegt.
8. Anschließend wird die Butter (Sahne) aus dem Kühlschrank genommen und in Streifen geschnitten, deren Breite der Größe der Filetstücke entspricht.
9. Butterstreifen neben dem Käse verteilen. Käsebrötchen mit Käse vorsichtig gefaltet, so dass die ganze Füllung bedeckt war.
10. Danach wird jede Rolle in ein Ei getaucht und dann in Paniermehl.
11. Hühnerfilet mit Käse gefülltIn einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl braten. Sie sollten auf jeder Seite leicht gebräunt sein. Wenn das Braten von Brötchen später nicht geplant ist, werden sie bei Bedarf über einem ruhigen Feuer gebraten, nach dem Kochen geröstet, bei hoher Hitze gekocht. Hühnerkäse Brötchen sind fertig!

Brötchen in Sahnesauce (mit Käse und Kartoffeln)

Zarte Hühnerbrötchen mit FrischkäsesauceSie können im Ofen mit einer Beilage kochen. Feinschmecker feiern den ungewöhnlich angenehmen Geschmack dieses Gerichts. Als Beilage werden gebratene kleine Kartoffeln verwendet, die gleichzeitig mit Brötchen in derselben Schüssel gebacken werden.

Welche Produkte werden verwendet?

Zu den Zutaten gehören:

• zwei Hähnchenfilets;
• 400 g Kartoffeln;
• ein Ei;
• 200 g Käse (fest);
• zwei kunst. l Mayonnaise;
• eine Zwiebel;
• 30 Gramm Grünpflanzen;
• 300 g Sauerrahm;
• drei Knoblauchzehen;
• 4 Prisen Salz;
• zwei Prisen Pfeffer (schwarzer Boden);
• zwei Prisen Gewürze.

Beschreibung der Zubereitung

Die Vorbereitung dauert ungefähr eine halbe Stunde. Zum Kochen dauert es ca. 35-40 Minuten. Stufen:

1. Filets werden mit einem Hammer geschlagen und halbiert (nicht bis zum Ende!)
2. Mischen Sie die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Gewürzen. Das Filet in der vorbereiteten Marinade rollen und etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.
3. Als nächstes reiben Sie auf eine Reibe (große) Käse. Fügen Sie das Eigelb mit Salz und Pfeffer hinzu. Sie können auch Knoblauch (eine Nelke) hinzufügen. Käse und Eigelb werden gemischt.
4. Als nächstes sollte die Filettasche aufgeweitet werden, die Käsefüllung hineinlegen und zurückwickeln. Dann eine Rolle formen und die Kanten mit Hilfe von Zahnstochern oder Gewinden sichern.
5. Fertige Brötchen auf einer heißen Pfanne verteilen und von allen Seiten braten. Danach werden die Fäden oder Zahnstocher entfernt und die Filets in die Form gebracht, in der sie gebacken werden.
6. Die Kartoffel wird geschält und in kleine Stücke geschnitten. Dazu gibt es Pfeffer, Salz und Öl (Gemüse), wonach alles gründlich gemischt wird.
7. Dann verteilen Sie die Kartoffeln auf einer heißen Platte und braten sie bei mittlerer oder hoher Hitze in einem Deckel, bis sie goldbraun sind. Gebratene Kartoffeln zum Filetieren.
8. Als nächstes Zwiebeln in Zwiebeln schneiden, anziehenPfanne rühren und braten, bis sie goldbraun ist. Crushed Grüns. In der Sauerrahm Zwiebeln (gekühlt), Pfeffer, Salz und Gewürze hinzufügen. Knoblauch wird zerdrückt und Sauerrahm beigemischt. Gehackte Grüns werden zu den Zwiebeln und Sauerrahm hinzugefügt und mischen alles gut.
9. Gekochte Soße mit Kartoffeln. Wenn es nicht genug ist, fügen Sie Wasser oder saure Sahne zur Form hinzu.
10. Kartoffelbrötchen werden mit Käse bestreut (gerieben) und in einen Ofen gestellt, der auf 180 ° C erhitzt ist.

Laut Bewertungen duftenden Hühnerbrötchen,Gekocht mit Käse und Kartoffeln in einer cremigen Sauce sind sie so lecker und verlockend appetitlich, dass sie einfach im Mund zergehen. Das Gericht wird Ihre Gäste und Ihren Haushalt erfreuen!