Wie bereite ich einen Salat "Karussell" vor?
Praktisch jeder hat versucht oder zumindesthörte von Karotten auf Koreanisch. Dieses originelle und recht scharfe Gericht wurde in unseren Küchen schon lange angenommen. Nicht alle wissen jedoch, dass koreanische Karotten als eine Komponente anderer Salate und Brötchen verwendet werden können. In Kombination mit Fleisch macht dieses Produkt jedes Gericht sehr schmackhaft. Einer davon ist der "Carousel" -Salat. Es enthält auch Croutons und geräuchertes Huhn. Dieses Gericht vorzubereiten ist sehr einfach.
Salat "Karussell": Rezept
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auchschön. Für eine effektivere Lieferung kann der Salat in Glasschalen, in Kremanki oder in Törtchen eingelegt werden. Um einen Salat "Karussell" vorzubereiten, benötigen Sie:
- Karotten auf Koreanisch - 200 Gramm.
- Geräucherte Hühnchen, vorzugsweise Bruststück - 200 Gramm.
- Mais in Dosen - 0,5 Dosen.
- Zwiebeln - ein kleiner Kopf.
- Chips aus Weizenbrot.
- Mayonnaise.
Zubereitung von Zwieback
Gurken für den Salat "Carousel" können zubereitet werdendich selbst. Dies erfordert Weizenbrot, wie einen Laib, eine Rolle oder Baguette. Das Produkt sollte in saubere Würfel geschnitten und dann auf ein mit Pergament vorbedampftes Backblech gelegt werden. Brot kann mit Gewürzen bestreut werden. Danach sollte die Pfanne in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen gestellt werden. Die Cracker sind in etwa sieben Minuten fertig.
Phasen der Vorbereitung
Um den Salat "Karussell" schmackhaft zu machen, sollten SieBereiten Cracker und Karotten auf Koreanisch vor. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie alle Komponenten im Geschäft kaufen. Mais muss geöffnet und von ihm mit der ganzen Flüssigkeit abgelassen werden. Zwiebeln sollten abgeschält werden. Es muss zerquetscht werden. Es ist nicht notwendig, die Zwiebel sehr fein zu schneiden. Sein Geschmack wird so ausgeprägt sein.
Am Boden der Salatschüssel müssen Sie eine Schicht Karotten legenund fügen Sie den Mais hinzu. Hähnchenbrust sollte von Knochen gereinigt werden, sowie Peelings. Diese Komponente sollte in Streifen geschnitten und dann in einen Behälter gegeben und vorsichtig mit anderen Zutaten vermischt werden. Zerkleinerte Zwiebeln sollten leicht mit kochendem Salzwasser verbrüht und in eine Salatschüssel gegeben werden. Salat "Karussell" ist fast fertig.
Am Ende sollte das Gericht mit Mayonnaise und gefüllt werdenmit Croutons dekoriert. Sie müssen dies vor dem Servieren tun. Ansonsten werden Cracker sehr nass. Wenn Sie sich entscheiden, die Törtchen für den Feeder zu verwenden, dann ist es besser, diejenigen zu wählen, die aus Mürbeteig hergestellt werden, und nicht Waffeln.
