Früchte und Beeren - Johannisbeeren: nützliche Eigenschaften
Die Natur bietet uns viele nützliche undleckere Geschenke. Manchmal denken wir nicht einmal darüber nach, wie gut es in dieser oder jener Beere, Frucht oder Gemüse ist. Das ist die Johannisbeere, deren nützliche Eigenschaften fast jedem bekannt sind, ist eine der großzügigen Geschenke unserer Mutter Natur.
Johannisbeere ist ein Strauch der GattungStein verkleidet, die durchschnittliche Höhe von eineinhalb Metern. Die Beeren auf einem solchen Busch können verschiedene Farben haben: weiß, rot, schwarz. Insgesamt gibt es mehr als einhundertfünfzig Arten dieses mehrjährigen Strauchs.
Eine relativ junge Art ist schwarzJohannisbeeren, deren nützliche Eigenschaften bereits Mitte des 15. Jahrhunderts bekannt waren. Schwarze Johannisbeeren sind in Russland immer gut gewachsen, und bis heute wird es nicht möglich sein, ein einziges Gartengrundstück zu finden, auf dem diese Frucht nicht gefunden worden wäre.
Schwarze Johannisbeere, nützliche Eigenschaften davonallen bekannt, enthält wertvolle chemische Elemente (Vitamine, Mikroelemente und andere biologische Verbindungen, Zucker, Tannin und Pektin Substanzen, Säuren). Schwarze Johannisbeere, deren nützliche Eigenschaften wir bereits aufgelistet haben, hat eine starke färbende Eigenschaft und wird daher als Pigment verwendet.
Ignorieren Sie nicht die nützliche Rolle von Infusionen ausschwarze Johannisbeere. Sie helfen bei Allergien, Entzündungen, sie können sogar als therapeutisches Diuretikum und Vitaminkomplex verwendet werden. Um immer heilende Infusion kochen zu können, müssen Sie sich im Sommer sorgen und einige Beeren trocknen. Es ist leicht und einfach zubereitet: Ein Glas kochendes Wasser gießt drei Löffel (Tee) Johannisbeeren. Bestehen Sie darauf, dass Sie Beeren etwa eine halbe Stunde brauchen, und nehmen Sie bis zu vier Mal täglich - vierzig oder fünfzig Gramm. Es ist am besten, Johannisbeeren auf leeren Magen zu trinken, bevor Sie essen. Es ist bei den folgenden Krankheiten angezeigt: Erkrankungen des Magens, Haut, Leber, Herz, Erkältungen, Allergien, Nierensteine, Nervosität und so weiter. Auch eine Abkochung von Johannisbeeren wird im Falle eines Kraftverlustes als gebräuchliches Restaurationsmittel gezeigt.
Gesondert erwähnenswert sind Johannisbeerblätter,Die nützlichen Eigenschaften sind dank der Anwesenheit von Vitamin C bekannt. Junge Blätter sind besonders reich an Ascorbinsäure. Sie müssen unmittelbar nach der Blüte der Sträucher gesammelt werden, da mit der Reifung der Beeren die Vitalisierung der Blätter schnell abnimmt.
Johannisbeerblätter sind berühmt für die erfolgreiche Kombination biologischer Substanzen, die straffende Kapillaren und andere positive Eigenschaften aufweisen.
Die Johannisbeere verliert ihre Eigenschaften nach dem Einfrieren nicht, so dass Sie jederzeit eine Handvoll Beeren aus dem Gefrierschrank bekommen und einen leckeren und gesunden Kompott herstellen können.
Neben Schwarz ist aber auch rote Johannisbeere bekannt, deren nützliche Eigenschaften ebenfalls großartig sind. Im Gegensatz zu Schwarz ist es weniger anspruchsvoll, es produziert mehr Ertrag und ist lebensfähig.
Wenn rote Johannisbeeren trocken sind, dann kaltan Winterabenden wird es eine große Jodquelle sein. Und aus frischen Beeren können Sie leckere und gesunde Säfte, Fruchtgetränke, Marmeladen, Gelees, Marmeladen, Liköre, Weine und mehr zubereiten.
Trotzdem ist alles in Maßen gut. Daher ist es erwähnenswert, dass jedes Vitamin eine Norm hat, die unerwünscht und sogar gefährlich zu brechen ist. Es gibt sogar Kontraindikationen für rote Früchte. Die Früchte der roten Johannisbeere sollten nicht bei Patienten mit Magen- und Speiseröhrenproblemen, einem Ulkus, Hepatitis, Hämophilie-Patienten und bei einer schlechten Blutgerinnung bei Patienten verwendet werden.
Aber wenn alles mit Ihrer Gesundheit in Ordnung ist, dannFühlen Sie sich frei, diese Beeren in Ihre Ernährung aufzunehmen. Daraus ergibt sich nur ein positiver Effekt, man kann sogar nicht zweifeln. Kleine Kinder können diese Beeren auch nach und nach geben.
