Rezepte für die Zubereitung von Grünkohl für alle Gelegenheiten

Seetang (Seetang), einmal in Betracht gezogenDelikatesse, ist heute ein häufiger Gast auf unseren Tischen. Sein Geschmack ist leicht bitter, aber er verleiht dem Produkt sogar etwas Schwung. Seekohl kann separat gegessen oder zu Salaten, Suppen und vielem mehr hinzugefügt werden. In Salaten kommt es jedoch am häufigsten vor. Die Verwendung von Seekohl ist so groß, dass man es mit Recht als universelles Mittel zur Behandlung verschiedener Krankheiten bezeichnen kann. In Seetang enthält eine große Menge an Jod, so ist es ratsam, es für diejenigen zu essen, die ein Problem mit der Schilddrüse oder Jodmangel haben.

Rezepte der Vorbereitung von Meerkohl sinddas vielfältigste. Laminaria ist perfekt mit Gemüse, getrockneten Früchten, Nüssen und vielen anderen kombiniert. Das große Plus davon ist, dass es einen niedrigen Kaloriengehalt hat, also ist es ein echter Leckerbissen für diejenigen, die abnehmen wollen. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, was köstliche Gerichte aus Meerkohl gekocht werden können.

Rezepte für die Zubereitung von Meerkohl

Salat "Exquisit"

Zutaten: 500 g Meerkohl, 1 große Paprika, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Garprozess: Vorbereitung von Meerkohl beginnt mit der Tatsache, dass wir mit gekochten Wasserzwiebeln verbrühen, die in Ringe geschnitten sind. Spülen Sie es mit kaltem Wasser, so dass die Bitterkeit verschwunden ist. Pfeffer wird in kleine Stücke geschnitten, mit Meerkohl und Zwiebeln gemischt. Salat mit Pflanzenöl füllen, salzen und pfeffern.

Salat "Ungewöhnlich"

Zutaten: 400 g Tintenfisch, 400 g Algen, 150 g Kürbis, 1 frische Gurke, 1 Ei, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer.

Kochen: Tintenfische 5 Minuten kochen, schälen und in Streifen schneiden. Kürbiskerne (ohne Schale) kochen in Brühe, die vom Kochen Tintenfisch, und dann auch in Streifen geschnitten. Eier- und Gurkenhieb. Den Grünkohl mit den restlichen Produkten vermischen und mit Pflanzenöl auffüllen. Nach Belieben können frische Tintenfische in Dosen ersetzt werden.

Salat "Sea Kale mit Pilzen"

Zutaten: 1 Tasse Grünkohl, 10 Champignons (mittelgroß), 2 Eier, 1 Zwiebel, 1 EL saure Sahne, 2 kleine Gurken, Mayonnaise, Salz, Pfeffer.

Kochen: Pilze in Scheiben schneiden und mit fein gehackter Zwiebel in Pflanzenöl anbraten. Eier und Gurken hacken, mit Grünkohl und Pilzen vermischen. Koch Dressing: Sauerrahm mit etwas Mayonnaise verrühren. Den Salat anrichten. Wenn nötig, salzen und pfeffern nach Geschmack.

Tasty und die folgenden Rezepte zum Kochen Meerkohl:

Einfacher Salat

Zutaten: 300 g Algen, 2-3 Eier, grüne Zwiebeln, Mayonnaise.

Kochen: Eier kochen, hacken, mit Grünkohl und Frühlingszwiebeln vermischen. Salat mit Mayonnaise.

Salat "Für Figur"

Zutaten: 150 g Algen, 50 g Walnuss, 50 Pflaumen, 50 g Rosinen, Pflanzenöl.

Zubereitung: Walnüsse waschen und hacken, die Pflaumen und Rosinen in heißem Wasser leicht dämpfen, in kleine Stücke schneiden. Alles mischen, mit Pflanzenöl (Oliven) füllen.

Salat "Meeresding"

Zutaten: 150 g Algen, 2 mittelgroße Äpfel, 2 frische Gurken, 1 Tomate, 1 Karotte, 2 Zweige Sellerie, 3 EL Magerrahm, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Alle Gemüse gut waschen. Äpfel und Karotten raspeln auf einer groben Reibe, geschnittene gewürfelte Tomate und Gurke. Mischen Sie alles mit Seekohl und lassen Sie den Salat für 5 Minuten stehen. Mit Sauerrahm abschmecken und auf Wunsch Sellerie streuen.

Dies sind nicht alle Rezepte zum Kochen MeerKohl. Übrigens können Sie selbst experimentieren und mit Laminaria einen eigenen Salat oder ein anderes Gericht zubereiten. Haben Sie keine Angst, verschiedene Produkte zu kombinieren, denn am Ende können Sie einen völlig neuen Geschmack bekommen.