Limoncello: Rezept für das Kochen italienischen Likörs

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Limoncello Rezept
Limoncello ist ein Likör, der in. Sehr beliebt istItalien (Sizilien). In Russland ist dieses Getränk noch nicht so berühmt. Aber es kann in einem Supermarkt gekauft oder zu Hause gemacht werden. Es ist einfach, Limoncello vorzubereiten, es gibt mehr als ein Rezept. Zur Herstellung von Zitronenschalen. Lasst uns den Prozess beginnen.

Lemoncello Drink: Hausrezept

Wir werden brauchen:

  • Wodka (700 ml);
  • fünf Zitronen;
  • eine Dose mit einem Deckel (Liter);
  • Zucker (0,5 kg);
  • eine Flasche (1-1,5 Liter Volumen);
  • Gemüseschäler;
  • Wasser (500 ml).

Cocktails mit Limoncello-Rezept
Technologie der Vorbereitung

Waschen Sie Zitronen (vorzugsweise große). Ziehen Sie vorsichtig die Schale von ihnen ab, ohne den weißen Film zu berühren. Am besten mit einem Gemüseschäler. Setzen Sie die Zedra in ein Glas und gießen Sie Wodka. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn für fünf Tage in den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort. Am sechsten Tag die Tinktur abtropfen lassen.

Rezept für Limoncello auf Alkohol

Als nächstes müssen wir einen Sirup machen. Gießen Sie dazu Wasser in den Topf und gießen Sie den Zucker aus. Erhitze die Mischung, bis sich der Zucker vollständig auflöst. Fertiger Sirup zum Abkühlen. Nach dem Mischen mit Zitronentinktur. Alles wird in die vorbereitete Flasche gegossen und für drei Tage in den Kühlschrank gestellt. Zitronenlikör ist fertig!

Rezept: Limoncello auf Alkohol

Hauptbestandteile:

  • Champagner (200 ml);
  • Zitronenlikör (60 ml);
  • Zucker (3 Esslöffel);
  • Minzblätter (30 g);
  • eine Zitrone;
  • medizinischer Alkohol (500 ml);
  • Wasser (650 ml);
  • schälen (von 10 Zitronen).

Limoncello Rezept
Technologie der Vorbereitung

Legen Sie die Zedra in einen Behälter und gießen Sie Alkohol. Die Lösung für fünf Tage bestehen. Nach dieser Zeit den Alkohol abtropfen lassen. Bereiten Sie den Sirup zu (nach dem vorherigen Rezept), mischen Sie ihn dann mit Alkohol und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Die Lösung ist in fünf Tagen fertig. Minze, Zucker, Limoncello und Zitronenschale in einem Mixer gemischt. Gießen Sie die Mischung in die Schüssel. Bereiten Sie ein Glas vor, halten Sie an seinen Rändern eine Scheibe Zitrone und Süßigkeiten. Mit der resultierenden Mischung ½ Gläser gießen, den Rest mit Champagner (vorzugsweise gekühlt) oder Sekt füllen. Aber es liegt an dir.

Limoncello Rezept

Cocktails mit Limoncello

Rezept mit Himbeeren

Hauptbestandteile:

  • eine Zitrone;
  • vier Blätter Basilikum;
  • Zucker (1/4 TL);
  • Himbeere (8-9 Beeren);
  • Zitronen-Wodka (30 ml);
  • Eis.

Limoncello Rezept
Technologie der Vorbereitung

Schneide die Zitrone in vier Hälften. Wir werden zwei Viertel für einen Cocktail verwenden. Himbeeren, Basilikum und Zitrone in einer Schüssel. Gib das Eis in ein Glas, gieße Limoncello, Wodka und fülle es mit Zucker. Alle mischen. Fertig-Cocktail mit Himbeeren und Limoncello.

Rezept mit Orangensaft

Hauptbestandteile:

  • Limoncello (25 ml);
  • ein Kreis aus Orange;
  • Grenadin;
  • Orangensaft (70 ml);
  • Eis.

Technologie der Vorbereitung

Shred Eis und in ein Glas geben. Darauf den fertigen Zitronen- und Orangensaft (am besten frisch gepresst) gießen, einen Tropfen Grenadine dazugeben. Dekoriere den Cocktail mit einem orangefarbenen Kreis.

Rezept mit Sahne

Limoncello Rezept

Hauptbestandteile:

  • Creme (30 ml);
  • Limoncello (30 ml).

Technologie der Vorbereitung

Bereiten Sie einen Zitronenlikör zu oder kaufen Sie ihn bereit. Gießen Sie es in ein Glas, sanft mit Sahne bestreichen (gekühlt). Der Cocktail ist fertig!

Limoncello sollte an einem kühlen Ort gelagert werden. Es ist notwendig, die Sonnenstrahlen auszuschließen, da dieses Getränk sich verschlechtern kann. Also machten wir Limoncello zu Hause. Das Rezept, wie Sie sehen können, ist ziemlich einfach, aber der Kochprozess selbst ist langwierig und dauert mehrere Tage. Aber es ist es wert. Das Getränk wird köstlich!

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